大豆ココアダイエット
大豆ココアダイエットは、大豆ココアを１日３杯食前に１杯ずつ飲むというダイエット法です。
なぜ大豆ココアを飲むと痩せるのでしょう。
それは大豆に含まれる大豆サポニンが、肥満や高脂血症などの成人病を引き起こす「過酸化脂質」の生成を抑えるからです。また、大豆サポニンは過酸化脂質を分解するので肥満解消や肥満によって起こる動脈硬化・高血圧などの改善にも効果的です。
～肥満解消、ダイエットに役立つ「大豆ココア」の作り方～
（材料）大豆３００ｇ、無糖ココア１００ｇ
（作り方）大豆が茶色くなるまで中火で４０～５０分煎る。それをすり鉢やミルサーで粉末にし、ココアを加えてよく混ぜる。密閉容器で冷蔵庫保存で１ヶ月もちます。
大幅に減量したい場合は、１日３食のうち、１食を大豆ココアにすると良いでしょう。