豆乳

簡単豆乳レシピ－豆乳汁（大豆タンパクをとって健康的にダイエット）

（材料）
豆乳　３００ｍｌ
みそ　小さじ２

（作り方）
１．豆乳をなべに入れ火にかけて温めます。
２．みそを同量の豆乳でといて、１に加えます。
３．お好みでねぎなどを散らし、完成です。
※豆乳が沸騰しないように作りましょう。

豆乳とみそ、それぞれから大豆タンパクがとれます。
大豆タンパクは、血中コレステロール低下、更年期障害の軽減、骨粗しょう症の予防、心臓病の予防などの役立つといわれています。
しかも、肥満予防やダイエットの効果的といわれ、注目されている食材です。